Foodtruck A Piazzetta,
votre traiteur événementiel, mariage, baptême, anniversaire à Bastia
Nous privilégions un approvisionnement direct auprès de producteurs corses afin de vous garantir des produits locaux, frais et de saison. Nos menus évoluent au rythme des récoltes et mettent en valeur la richesse du terroir insulaire.
Notre chef et son équipe mettent leur savoir-faire au service d’une cuisine généreuse et créative, pensée pour satisfaire les envies et exigences de chaque convive. Nous vous proposons ainsi trois formules traiteur adaptées à vos besoins :
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Pour les professionnels
Pour un déjeuner d’affaires, un cocktail dînatoire ou un repas assis, nous accompagnons les entreprises partout en Corse, de Bastia à Ajaccio, en passant par Corte, Porto-Vecchio ou encore la Balagne.
Nos prestations mettent en lumière votre société et renforcent votre image de marque lors de vos évènements professionnels.
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Pour les particuliers
Anniversaire, baptême, mariage ou brunch champêtre avec food truck : nous vous accompagnons dans l’organisation de vos évènements privés partout en Corse. Nos buffets variés et nos créations gourmandes s’adaptent à toutes les préférences alimentaires (végétarien, végétalien, sans gluten, etc.) afin de combler chacun de vos invités.
Avec une touche d’originalité, nous associons savoir-faire culinaire et animations gustatives pour transformer vos repas en véritables moments inoubliables.
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Événements sur-mesure
Parce que chaque évènement est unique, nous concevons avec vous une prestation personnalisée qui reflète vos envies et la saisonnalité des produits corses.
De la préparation jusqu’au jour J, nous restons à vos côtés pour vous offrir une expérience sereine et gourmande.
Chaque détail est soigneusement étudié : choix des plats, contraintes alimentaires, ambiance et thématique… afin que votre réception en Corse soit parfaitement à la hauteur de vos attentes.
"La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager."
Traiteur à Bastia, un mélange entre passion et savoir-faire
C'est la rencontre entre un food truck, un Peugeot J7 de 1978 et un amoureux de la gastronomie, Nicolas de Zerbi. Un tour de camion et quelques cuissons plus tard et les voilà lancés dans l'organisation d'évènements.
De mariages en baptêmes, en passant par les séminaires, anniversaires et incentives, le concept est un succès à travers toute la Corse.
Le food truck est désormais la pièce maitresse de nombre de vos évènements, à la fois comme lieu de dégustation, de rencontre et élément de décoration.
La cuisine Corse au cœur de nos prestations
Notre identité culinaire repose sur un profond attachement au terroir insulaire. Nous avons à cœur de mettre en avant les producteurs corses qui, par leur passion et leur savoir-faire, nous permettent de vous proposer des mets authentiques et d’une qualité irréprochable. Chaque ingrédient que nous cuisinons raconte une histoire de famille, de tradition et de respect de la nature.
Nous travaillons main dans la main avec :
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Filippi, pour une viande bio savoureuse et tendre.
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Pratali, qui nous fournit des légumes bio récoltés au rythme des saisons.
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Vincensini, dont la farine de châtaigne bio et la confiture de figues bio subliment nos recettes traditionnelles.
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A Tinella, pour la qualité et la variété de ses fromages.
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L’Apalivetu, qui nous régale avec un miel doré et parfumé.
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Mathilde Sabiani, pour un pain artisanal croustillant et pétri avec amour.
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Grisanti et Reggeti, artisans de charcuterie fine.
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Delphine Morellini, notre incroyable pâtissière
En choisissant nos prestations, vous découvrez l’âme d’une île à travers ses produits, ses traditions et ses producteurs passionnés.
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