food truck

Le Foodtruck A Piazzetta est le fruit d'un mariage réussi entre la gastronomie de notre île et la street food.

Un plat phare : le burger nustrale !

Toutes les recettes sont 100% made in Corsica, c'est à dire réalisées exclusivement avec des produits locaux et pour la plupart bio.

Les producteurs sélectionnés avec soin font partie des meilleurs de la région bastiaise ! Vous pouvez trouver la liste ci-après.

Le Foodtruck A Piazzetta c'est aussi le respect des saisons, (par exemple, pas de tomates d'octobre à mai dans nos burgers !), le respect de l'environnement (déchets limités, triés et recyclés), le respect des différents régimes alimentaires (choix végétarien, sans gluten), privilégier les circuits-courts (approvisionnement directement chez le producteur) et enfin, et pas des moindres, un engagement identitaire fort (pour la langue et la culture corse) !

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Evenementiel

Mariage

Baptême

Anniversaire

Incentive

Catering

Séminaire

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Contactez-nous !

Liste de nos producteurs :

- Filippi pour la viande bio
- Pratali pour les légumes bio
- Vincensini pour la farine de châtaigne bio et la confiture de figues bio
- Orsoni pour le fromage de brebis et le brocciu
- Casanova pour le fromage de chèvre
- L'Apalivetu pour le miel
- Boulangerie Le Muntese pour le pain artisanal
- Guidoni et Reggeti pour la charcuterie

- Pellegri pour le fromage de chèvre frais

- Diurizi pour la tome de brebis

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